lunes, 28 de noviembre de 2011

El Enanito Glotón se hace fallero

Hoy quiero mostraros una proyecto que ha sido un gran reto para mi. Una tarta para una comisión fallera entera. Pero el reto no era era solo el tamaño ( posiblemente comieron más 100 personas); el verdadero reto era sorprender a Paula Civera ( que mira que es complicado).
Paula Civera, ha pertenecido a la Corte  de Honor de la Fallera Mayor de 2011 en Valencia y su despedida fue impactactante, emotiva y llena de sorpresas.

Sus amigas, que siempre han estado a su lado apoyándola y animándola en todo momento querían algo especial... ¿y que hay más especial que tu propio traje de fallera? 
Pues bien: Eva, Maricarmen, Helena, Cruz, Amparo, Raquel y Veronique han sido las artícifes de este gran regalo.





En este montaje podeís ver el traje Brocatel ( y vosotros diréis ¿eso que es?... pues según me ha dicho mi asesora en asuntos falleros Eva, es un traje con el dibujo de 1 solo color) y también podeis ver a Paula luciéndolo el día que fue elegida. El modelo es  un lampazo de seda estrecha con nombre San José y de la Sedería Rafael Catalá.
Para hacer los dibujos busqué unos moldes parecidos, con dibujos barrocos, que fueran similares. En esta página los podeis encontrar, hay muchos y son fáciles de usar. Además luego los monté sobre la tarta de forma similiar al vestido, y quedaron bastante resultones. Consejo:  hacer más flores de las necesarias, porque algunas se rompen a la hora de montarlas.

El día de la despedida, llevé la tarta al Casal de  la Falla del Barrio San José.  Además, preparé una pequeña falsa tarta con los nombres de sus amigas, para que le quedara un pequeño recuerdo.
Esta es la cara de sorpresa que puso Paula cuando destapó el regalo.




Esta la de la Corte de Honor y la Fallera Mayor de Valencia, esperándo su trocito para probarla.

 La tarta era de bizcocho de chocolate, y de vainilla, bañados en sirope de canela y vainilla. Los rellenos eran de chocolate negro y con leche, además de yema de huevo tostada.



Toda la semana horneando, haciendo flores, los colores del fondant... se parece al azul, no: pues más azul!!!! el rosa, los brillos.  Uf, que descanso cuando la tarta ya estuvo en el escenario y sobre todo en los estómagos de todos.



lunes, 14 de noviembre de 2011

¿Cómo que no hay liga?

Este ha sido un fin de semana repleto de azúcar y diversión. 

Para celebrar el cumpleaños de Max, he hecho una tarta grande, grande, grande... casi como un estadio de verdad. Rellena de chocolate negro y chocolate con avellanas, con bizcochos de vainilla intercalados con chocolate ¡¡¡mmm  que bien ha olido la casa durante dos días!!!.



Los elegidos para la "azucarada" gloria fueron Javi y Messi, acompañados claro está de la jovencita promesa "Max", que en el centro del campo defendió los colores como el que más.

Parece que en este caso, las radios si que pudieron entrar al campo, y me ha dicho una "comentarista" que el partido se lo llevaron por "goleada".



Felicidades, Max.





jueves, 10 de noviembre de 2011

Gracias...

Desde el Blog de Noraa nos llega este  cariñoso reconocimiento. Su blog, es muy entretenido y didáctico, tiene tartas preciosas y muy personales. Os lo recomiendo sin duda.

 Aunque en persona no conozco a casi nadie; para mi todos vosotros, las chicas y chicos  con las que intercambio mensajes y comentarios en los blogs me  hacéis sentir como si nos conociéramos desde hace mucho.

Visito vuestros blogs, y admiro las tartas pasteles y recetas, las anécdotas tan divertidas que contáis, los viajes, los hallazgos de cositas de esas que nos gustan a todas... 

Así pues, gracias a Sonia, por acordarse y compartir con nosotras el premio.

miércoles, 2 de noviembre de 2011

El enanito glotón quiere comerse a Sailor Moon



mmm, nuevo reto fondant: ¡ quiero una Sailor Moon!  y ¿quién ese esa?... pues  es ésta:


                                       Pues bueno... manos a la obra.
  
Primero: un bizchocito grande y liso, para que se vea bien la muñeca.  Después, pensemos los colores de fondant:   azul cielo, azul vestido, detalles de lazos, el pelo... ¡Colores Listos!. La luna: fácil, la dibujas en el fondant blanco, y la pintas con spray plata., el día de antes, que tiene que secar.  Los detallitos, los preparas para que se queden duros antes de pasarlos a los relieves del dibujo.  Paso a paso, vas recortando con la cuchilla las partes de la muñeca y las vas uniendo con mucha paciencia... Lo último es forrar la tarta, y poner las piezas con mucho cuidadito para que no se rompan. Con un pincelito húmedo, vas torneandolas y poniéndolas en su sitio y listo. A secar toda ella. 


El enanito la cuida hasta que vengan a por ella... Y solo queda comérsela.  Seguro que Bea se lleva una gran sorpresa... Será ella quién  se coma a Sailor Moon.