lunes, 26 de marzo de 2012

Muñequitos para todos

Me encanta hacer personalizaciones en las tartas... Aquí traigo algunas que he hecho estas últimas semanas. Me lo he pasado genial haciéndolos.


Primero tenemos a Marieta,  la hija de uno de mis compañeros de trabajo.  Aquí la vemos el día de su primer cumpleaños toda feliz con su tarta especial para ella. La nena es una monada!!!!


En segundo lugar tenemos a mi tio Jogami, que antes de volverse a París, le regalamos una tarta de despedida.

Seguimos con Emiliano y su mini tarta de cumpleaños... 35 ya!!! está hecho un chaval.

También a Noe, que le encanta bailar... y su prima le regaló esta tarta para celebrar su 29 cumpleaños...

Y para terminar,  tenemos a Vilma, que trabaja en un laboratorio. Los ratolins acamparon a sus anchas en la tarta.

martes, 20 de marzo de 2012

Rabbit para Elena

Cuando me encargaron esta tarta pensaba que sería sencilla... :-) pues nada de eso... sobre todo por el tamaño. Hacer una plancha de fondant, lisita y bien estirada,  es algo complicado sobre todo si es de gran tamaño.

Pero ahí estaba yo, con mi dibujo de conejo, luchando contra el fondant con todas mis armas: la paciencia y el rodillo. 

 Primero hice la silueta del conejo  recortando el bizcocho. Luego lo rellenas de ganache de chocolate para que esté bien rico.


 Después, lo más complicado, forrarlo.
 

 Y para terminar poner los detalles: ojos, boca, orejas, etc...







El resultado salta a la vista: una tarta grande grande, que sorprendió a Helena y también a sus primos que se lo pasaron genial jugando con los ojos del conejo.

Felicidades

viernes, 9 de marzo de 2012

Ja estem en Falles!!!

Valencia se convierte en estos días en una ciudad que huele a pólvora. Y no es solo un tópico: no conozco a ningún amigo que no le guste el olor a petardos, las mascletàs, los castillos, el ruido, el fuego. Por lo menos a mi es lo que más me gusta. 



¿Y que pasa si juntas las fallas y los pasteles?... pues esto:




Estas tarta era para una amiga que su sobrino cumple 1 añito y es muy fallero... ¿¿¿O será su madre??? Seguro.

En cuanto a la muñequita no es para una tarta, es para una amiga que me la ha pedido, y yo que no se decir que no... pues me ha encantado hacerla, porque aunque no se modelar muy bien, disfruto haciéndolo. Supongo que cuando tenga hechos 200 mil muñequitos, me quedarán mejor.

Pues lo dicho, este post se lo dedico a las verdaderas falleras: las chicas de la Falla San José que siempre han confiado en mi  para hacerles sus vídeos de Fallera Mayor; y  que me han enseñado todo sobre telas, espolines, ofrendas, mantillas, aderezos... y a Eva Cervera, que siempre será la Fallera Mayor de Marisol.