martes, 29 de enero de 2013

Ipad

Me acabo de comprar este Ipad....


Valeeeeeeee, no funciona, pero  ¿y lo bueno que está?

Toño  también quería uno para su comunión... ¡Dicho y Hecho!
Me encanta la cara de los niños cuando ven las tartas.

viernes, 25 de enero de 2013

Perritos





¿Cuantos perritos caben en una tarta?


Muchos, os lo aseguro.
Y cada uno diferente...

 Todos para Paula, que ha cumplido 7 años y está entusiasmada con los dálmatas.
Felicidades

viernes, 11 de enero de 2013

60-50-40=Cumpleaños


 Tres amigos han celebrado sus cumpleaños a la vez... Luis, Inma y Cris. Uno cumple 60, otro 50 y la más joven 40.  A las puertas de la navidad, les he hecho una tarta falsa Sacher con bizcocho de choco, mermelada de fresa y forrada con fondant de chocolate y blanco.


Aprovechando la navidad, pues las decoraciones eran evidentes: nieve que nunca hay en Valencia, árbolitos y cristales de nieve, motivos que me encantan.
Y para las fotos, que mejor escenario de fondo que el árbol de navidad que pusieron en nuestra oficina.
Me encantan las tartas personalizadas...

miércoles, 9 de enero de 2013

Navidad en Munich


Marisol supervisando el postre de Nochebuena

En nuestra familia, los dulces de navidad mezclan  las tradiciones españolas con alemanas. 























Desde Valencia, este año he aportado a las grandes celebraciones un turrón de nata nueces y uno de jijona elaborados en la Escuela de Pastelería del Gremio de Confiteros,  en la que estoy estudiando. 

Por su parte, Mamen ha hecho  como todos los años estupendos pasteles stollen y las galletitas tradicionales alemanas.
Esta es la galleta especial que hice para Marisol y que llegó, tras dos vuelos,  casi entera  a Munich...
Las decoraciones navideñas están en cada ventana de la casa de Carmen... Aprovecho y pongo mis galletitas para las fotos, que así quedan super  bien integradas.




A la hora de poner el árbol, ¿qué hay  mejor que un café...?




Y aunque la Kitchen Aid de Mamen había terminado por romperse ante tanta masa de stollen... Papa Noel le trajo puntualmente una nueva "maquinita" para su gran cocina recién estrenada.


Con menú de lujo: crema de castañas, pavo y helado de turrón, pasamos la navidad...
Y os deseamos a todos un Feliz  y dulce 2013